I Produttori
I PRODUTTORI DELLA TOMA DI CONDOVE Ci si alza molto presto al mattino e si corre tutto il giorno, tutti i giorni, tutto l’anno. Si munge, si lavora il formaggio…
Leggi tutto Articoli scritti da Beltrame Riccardo
Le mucche in transumanza alla Fiera
“Quando verso la fine della primavera li vedo salire con il loro grande gregge, il mio cuore si rallegra: sento prima l’abbaiare dei cani, poi un brusio, quindi i belati…
Leggi tutto 
33 anni di Fiera della Toma
Evento di eccellenza nella promozione della “Toma”, formaggio prodotto in Valle di Susa e nella valorizzazione delle realtà agricole e zootecniche, la Fiera è un caratteristico momento d’incontro dei produttori…
Leggi tutto 
10 anni del marchio “Toma di Condove”
Il marchio “Toma di Condove” compie 10 anni. Una garanzia di tipicità che dal 2013 ad oggi ha confermato la validità del prodotto conferendogli una continuità di immagine e un valore aggiunto nella commercializzazione. Il marchio,…
Leggi tutto